Сальмонелла стала причиной массового отравления шаурмой в Братске
Роспотребнадзор по результатам лабораторных исследований установил, что причиной массового отравления в кафе «Шаурму хочу» в Братске стал сальмонеллез.
Роспотребнадзор по результатам лабораторных исследований установил, что причиной массового отравления в кафе «Шаурму хочу» в Братске стал сальмонеллез. Как сообщалось ранее, на утро четверга с признаками отравления за медпомощью обратились 62 человека, из них 29 госпитализированы, в том числе 5 детей. Со слов пострадавших, все употребляли шаурму, через некоторое время почувствовали себя плохо.
«По результатам лабораторных исследований, проведённого методом ПЦР в пробах биологического материала пострадавших граждан и персонала кафе обнаружена ДНК сальмонелл. Остальные отобранные материалы находятся в работе», - сказано на сайте регионального ведомства в четверг, 15 июня.
Следователи продолжают расследование уголовного дела по части первой статьи 238 УК РФ (Производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности). Задержан владелец кафе «Шаурму хочу», в котором обедали подхватившие кишечную инфекцию жители Братска. Оперативное видео смотрите в нашем телеграм-канале.
Как ранее писал «ИркСиб», в кафе выявили нарушения требований санитарного законодательства: нарушены технологический процесс приготовления блюд, условия хранения продуктов питания и продовольственного сырья, отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены работников. Точку общепита временно закрыли.
Следователи СК изъяли гриль-печи, документацию персонала кафе. Всех работников направили на бактериологическое исследование. Эпидемиологическое расследование проводит Роспотребнадзор.
ИА «ИркСиб», фото wirestock с сайта freepik.com.
Последние новости
Прокуратура проводит проверку и контролирует уголовное дело по факту нападения мужчины на несовершеннолетнюю в Свердловском районе г. Иркутска
Прокуратура Свердловского района г. Иркутска организовала проверку и поставила на контроль ход и результаты расследования уголовного дела, возбужденного следователями СК по ч. 3 ст.
Прокурор Иркутского района Кончилова И.М. провела личный прием граждан по вопросам здравоохранения
Прокурор Иркутского района Кончилова И.М. провела личный прием жителей с выездом в ОГБУЗ «Иркутская районная больница».
Региональные выплаты начнут назначать через Соцфонд
В Бюджетный кодекс России планируют внести изменения В Минтруде России предложили поручить распределение мер поддержки Социальному фонду.
Прокуратура контролирует проверку по факту ДТП с участием автобуса в Братске
Прокуратура г. Братска поставила на контроль ход и результаты проверочных мероприятий, организованных сотрудниками полиции по сообщению о дорожно-транспортном происшествии с участием общественного транспорта в г. Братске.