Роспотребнадзор Иркутской области: Салат, неправильно хранившийся, может стать причиной тяжелого пищевого отравления
Роспотребнадзор по Иркутской области предупреждает жителей о рисках, связанных с неправильным хранением салатов.
Роспотребнадзор по Иркутской области предупреждает жителей о рисках, связанных с неправильным хранением салатов. Салаты, содержащие продукты с разной стойкостью хранения, могут стать источником тяжелого пищевого отравления, если не соблюдать правила их хранения.
Основная проблема заключается в том, что майонез или другие соусы, используемые для заправки, способствуют быстрому размножению микробов. В связи с этим срок годности салатов зависит от их рецепта и должен строго соблюдаться. Рекомендуется хранить салаты в холодильнике при температуре +2…+6°C.
Специалисты рекомендуют заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол. Например, такие популярные блюда, как селедка под шубой, оливье, крабовый салат, мимоза и винегрет, не должны храниться более 12 часов.
Кроме того, важно помнить о сроках хранения других праздничных блюд:
Если вы заметили изменения в запахе, цвете или вкусе продуктов, лучше не рисковать и выбросить их. Соблюдение правил хранения поможет избежать неприятных последствий и сохранить здоровье.
Последние новости
Прокуратура проводит проверку и контролирует уголовное дело по факту нападения мужчины на несовершеннолетнюю в Свердловском районе г. Иркутска
Прокуратура Свердловского района г. Иркутска организовала проверку и поставила на контроль ход и результаты расследования уголовного дела, возбужденного следователями СК по ч. 3 ст.
Прокурор Иркутского района Кончилова И.М. провела личный прием граждан по вопросам здравоохранения
Прокурор Иркутского района Кончилова И.М. провела личный прием жителей с выездом в ОГБУЗ «Иркутская районная больница».
Региональные выплаты начнут назначать через Соцфонд
В Бюджетный кодекс России планируют внести изменения В Минтруде России предложили поручить распределение мер поддержки Социальному фонду.
Прокуратура контролирует проверку по факту ДТП с участием автобуса в Братске
Прокуратура г. Братска поставила на контроль ход и результаты проверочных мероприятий, организованных сотрудниками полиции по сообщению о дорожно-транспортном происшествии с участием общественного транспорта в г. Братске.