Диетолог Кабанов развеял миф о вреде яичных желтков
Врачи долгое время пытались найти идеальный режим питания, который давал бы организму все необходимые вещества.
Врачи долгое время пытались найти идеальный режим питания, который давал бы организму все необходимые вещества. И чем дальше двигалась наука, чем яснее диетологи понимали, что нельзя полностью запретить употреблять в пищу тот или иной продукт. Так произошло и с яичными желтками.Необходимо сохранять баланс питания, при котором организм получит все необходимое и при этом в него попадет минимум вредных веществ. Диетолог Алексей Кабанов объяснил, как это работает, на примере яичных желтков.
В 60–70-х годах чуть ли не каждая семья начинала свой день с омлета или яичницы. Позже, в 90–00-е годы, многие начали исключать яйца из своего рациона. Причиной послужила пропаганда питания без холестерина. Но позднее выяснилось, что холестерин бывает не только «плохой», но и «хороший».
«Простой отказ от яичных желтков не спасет вас от повышенного холестерина, если вы продолжите потреблять много насыщенных жиров и вести малоподвижный образ жизни. А вот полезные вещества, которых масса в желтках, вы не получите», – отмечает Кабанов.
В желтках много разных витаминов и элементов. Среди них фолиевая кислота, витамины группы B, фосфор, кальций, селен и другие. Диетологи его называют природным БАДом, который крайне полезен для человека, передает pravda.ru .
В 60–70-х годах чуть ли не каждая семья начинала свой день с омлета или яичницы. Позже, в 90–00-е годы, многие начали исключать яйца из своего рациона. Причиной послужила пропаганда питания без холестерина. Но позднее выяснилось, что холестерин бывает не только «плохой», но и «хороший».
«Простой отказ от яичных желтков не спасет вас от повышенного холестерина, если вы продолжите потреблять много насыщенных жиров и вести малоподвижный образ жизни. А вот полезные вещества, которых масса в желтках, вы не получите», – отмечает Кабанов.
В желтках много разных витаминов и элементов. Среди них фолиевая кислота, витамины группы B, фосфор, кальций, селен и другие. Диетологи его называют природным БАДом, который крайне полезен для человека, передает pravda.ru .
Последние новости
В России будет создан Алиментный фонд
Государство начнет выплачивать алименты за неплательщиков.
Рабочий визит Анатолия Серышева в Иркутскую область
Полпред президента России отметил юбилей Иркутского диагностического центра и акцентировал внимание на помощи онкобольным.
Конкурс на лучшее счетное учреждение Иркутской области
Региональный Президиум подвел итоги конкурса 2023 года.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Дмитрове, охватывающие все важные события в городе