Диетолог Кабанов развеял миф о вреде яичных желтков
Врачи долгое время пытались найти идеальный режим питания, который давал бы организму все необходимые вещества.
Врачи долгое время пытались найти идеальный режим питания, который давал бы организму все необходимые вещества. И чем дальше двигалась наука, чем яснее диетологи понимали, что нельзя полностью запретить употреблять в пищу тот или иной продукт. Так произошло и с яичными желтками.Необходимо сохранять баланс питания, при котором организм получит все необходимое и при этом в него попадет минимум вредных веществ. Диетолог Алексей Кабанов объяснил, как это работает, на примере яичных желтков.
В 60–70-х годах чуть ли не каждая семья начинала свой день с омлета или яичницы. Позже, в 90–00-е годы, многие начали исключать яйца из своего рациона. Причиной послужила пропаганда питания без холестерина. Но позднее выяснилось, что холестерин бывает не только «плохой», но и «хороший».
«Простой отказ от яичных желтков не спасет вас от повышенного холестерина, если вы продолжите потреблять много насыщенных жиров и вести малоподвижный образ жизни. А вот полезные вещества, которых масса в желтках, вы не получите», – отмечает Кабанов.
В желтках много разных витаминов и элементов. Среди них фолиевая кислота, витамины группы B, фосфор, кальций, селен и другие. Диетологи его называют природным БАДом, который крайне полезен для человека, передает pravda.ru .
В 60–70-х годах чуть ли не каждая семья начинала свой день с омлета или яичницы. Позже, в 90–00-е годы, многие начали исключать яйца из своего рациона. Причиной послужила пропаганда питания без холестерина. Но позднее выяснилось, что холестерин бывает не только «плохой», но и «хороший».
«Простой отказ от яичных желтков не спасет вас от повышенного холестерина, если вы продолжите потреблять много насыщенных жиров и вести малоподвижный образ жизни. А вот полезные вещества, которых масса в желтках, вы не получите», – отмечает Кабанов.
В желтках много разных витаминов и элементов. Среди них фолиевая кислота, витамины группы B, фосфор, кальций, селен и другие. Диетологи его называют природным БАДом, который крайне полезен для человека, передает pravda.ru .
Последние новости
Почему утренняя бодрость зависит от вашего матраса
Как сон на правильной поверхности меняет жизнь к лучшему
Как тепловая завеса спасает от холода и сквозняков: мифы и реальность
Тепло и уют в любое время года — возможно ли это?
Как работают промокоды и что нужно знать, чтобы получить максимальную скидку.
Разбор принципа действия промокодов, их типов и как правильно их использовать.
Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные
Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Дмитрове, охватывающие все важные события в городе