Специалисты Роспотребнадзора рассказали иркутянам, как выбирать продукты к Пасхе
В это воскресенье, 24 апреля, православные христиане отметят праздник Светлой Пасхи.
В это воскресенье, 24 апреля, православные христиане отметят праздник Светлой Пасхи. В связи с предстоящим событием специалисты из Управления Роспотребнадзора по Иркутской области подготовили рекомендации по выбору продуктов к праздничному столу.
Так, при покупке яиц нужно обратить внимание на дату сортировки и внешний вид. Яйца должны быть ровными, с равномерным окрасом, скорлупа без повреждений, кровяных следов, перьев и помета. Дома яйца нужно хранить в холодильнике. Срок хранения немытых составляет не больше 25 дней, мытых - 12 дней. Вареные можно хранить в холодильнике не больше 36 часов. Перед варкой яйца следует тщательно вымыть с мылом, варить не меньше 10 минут с момента закипания, чтобы избежать серьезного инфекционного заболевания - сальмонеллеза. Для окрашивания яиц к Пасхе лучше использовать луковую шелуху или натуральные красители.
При покупке творога для приготовления Пасхи предпочтение отдайте белому с кремовым оттенком и чуть кисловатым запахом. Его консистенция должна быть мягкой, однородной, маслянистой. Упаковка творога должна быть герметичной, иметь маркировку.
Покупая готовый кулич, обратите внимание на его состав. В качественном образце для приготовления используют яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Последние новости
Прокуратура проводит проверку и контролирует уголовное дело по факту нападения мужчины на несовершеннолетнюю в Свердловском районе г. Иркутска
Прокуратура Свердловского района г. Иркутска организовала проверку и поставила на контроль ход и результаты расследования уголовного дела, возбужденного следователями СК по ч. 3 ст.
Прокурор Иркутского района Кончилова И.М. провела личный прием граждан по вопросам здравоохранения
Прокурор Иркутского района Кончилова И.М. провела личный прием жителей с выездом в ОГБУЗ «Иркутская районная больница».
Региональные выплаты начнут назначать через Соцфонд
В Бюджетный кодекс России планируют внести изменения В Минтруде России предложили поручить распределение мер поддержки Социальному фонду.
Прокуратура контролирует проверку по факту ДТП с участием автобуса в Братске
Прокуратура г. Братска поставила на контроль ход и результаты проверочных мероприятий, организованных сотрудниками полиции по сообщению о дорожно-транспортном происшествии с участием общественного транспорта в г. Братске.