Студентам, отравившимся в иркутской столовой, поставлен диагноз сальмонеллез
Специалистами Роспотребнадзора проведено обследование пищеблока столовой, расположенной в Иркутске на ул.
Специалистами Роспотребнадзора проведено обследование пищеблока столовой, расположенной в Иркутске на ул. Горького, 15. Напомним, несколько студентов БГУ были доставлены в инфекционную больницу после обеда в этом заведении.
В ходе проведенного обследования выявлены нарушения требований санитарного законодательства:
- нарушение поточности технологического процесса при приготовлении блюд
- нарушения при хранении особо скоропортящихся пищевых продуктов
- не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала
- нарушение дезинфекционного режима.
По результатам лабораторных исследований биоматериала от пострадавших выделена сальмонелла. Заболевание у всех протекает по типу гастроэнтерита, преимущественно средней степени тяжести.
С 15.10.2019 столовая закрыта на основании приказа индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность на данном предприятии общественного питания.
Байкал ИнфоПоследние новости
Почему утренняя бодрость зависит от вашего матраса
Как сон на правильной поверхности меняет жизнь к лучшему
Как тепловая завеса спасает от холода и сквозняков: мифы и реальность
Тепло и уют в любое время года — возможно ли это?
Как работают промокоды и что нужно знать, чтобы получить максимальную скидку.
Разбор принципа действия промокодов, их типов и как правильно их использовать.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они