Вступили в силу новые правила убоя скота

Новые правила убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, утвержденные приказом Минсельхоза №269, вступили в силу с 1 сентября, за исключением двух пунктов, касающихся убоя птицы.

Новые правила убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, утвержденные приказом Минсельхоза №269, вступили в силу с 1 сентября, за исключением двух пунктов, касающихся убоя птицы.

По новым правилам убой сельскохозяйственных животных, мясо которых предназначено для продажи, теперь будет осуществляться только в специально отведенных для этой цели местах:

производственных объектах (бойни отдельные, либо в составе мясо-, птицеперерабатывающих предприятий); иных местах, предназначенных для убоя животных, отвечающих требованиям, установленными ветеринарными правилами (животноводческие хозяйства всех форм собственности, в том числе хозяйства граждан).

В местах убоя животных должно быть обеспечено разделение следующих процессов убоя:

обездвиживание; обескровливание; забеловка/съемка шкур (для свиней в шкуре ошпаривание или опалка); нутровка (потрошение) туш.

В местах убоя животных должны быть выделены отдельные места:

для проведения предубойного осмотра животных; опорожнения желудков, забеловки, съемки шкур, нутровки и зачистки туш; емкость для сбора биологических отходов (с последующей утилизацией или уничтожением в соответствии с ветеринарными правилами).

Места убоя животных обеспечиваются:

водой, моечными и дезинфицирующими средствами, уборочным инвентарем; оборудованием и инвентарем, необходимыми для осуществления процессов убоя животных; стерилизатором.

По информации Тайшетской станции по борьбе с болезнями животных.

ИА Тайшет24

Последние новости

Еще в одном регионе РФ будут платить по 100 тысяч рублей беременным школьницам

Деньги выплатят также студенткам колледжей и вузов Еще один российский регион ввел выплаты для беременным школьниц.

Вопросы развития региона обсудили на совещании с активом Союза «Торгово-промышленная палата Восточной Сибири»

Иркутская область, НИА-Байкал – Состояние экономики агропромышленного комплекса, тему поддержки турбизнеса,

Сотрудники Осинского лесничества обнаружили черных лесорубов на месте незаконной рубки

На месте незаконной рубки поврежден лес на площади 0,6 га. Всего незаконно спилено 102 осины, объем добытой черными лесорубами древесины составил 116,8 куб.

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Ревде, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *