Обучающий семинар для предпринимателей общественного питания в Иркутской области
Специалисты обсудили законодательные изменения и внедрение системы ХАССП.
Службой потребительского рынка и лицензирования Иркутской области совместно с администрацией Иркутского районного муниципального образования 18 октября 2024 года был организован обучающий семинар для предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания, на тему: «Законодательные основы 2024. Практика соблюдения принципов ХАССП. Требования о применении контрольно-кассовой техники хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность в сфере общественного питания».
Мероприятие прошло в конференц-зале гостиничного комплекса «Маяк» в р.п. Листвянка Иркутского района при поддержке генерального директора Ассоциации «Байкальская виза», депутата Думы Иркутского района Бушуева К.С. и главы Листвянского муниципального образования Максимова М.В.
Данное мероприятие проведено по предложению руководителя Автономной некоммерческой организации «Российская система качества» (Роскачество) М.А. Протасова в целях обеспечения населения качественной и безопасной пищевой продукцией в соответствии с Посланием Президента Российской Федерации В.В. Путина Федеральному Собранию и Указом Президента Российской Федерации от 21.01.2020 № 20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».
Цель проведения мероприятия - повышение информированности хозяйствующих субъектов сферы общественного питания по вопросам соблюдения требований законодательства по разработке и внедрению системы управления качеством пищевой продукции ХАССП, а также требований законодательства по применению контроль-кассовой техники.
Ключевым спикером мероприятия стала Колганова Наталья Николаевна, директор Центра компетенций в области пищевой безопасности на базе Роскачества, с освещением законодательных основ по теме соблюдения требований по разработке, внедрению и поддержанию процедур, основанных на принципах системы ХАССП, в предприятиях общественного питания и рассмотрением практических аспектов.
Начальник отдела оперативного контроля МИФНС России № 20 по Иркутской области Яковчук Наталья Павловна представила участникам обучающего семинара информацию о порядке проведения отраслевого проекта «Общественное питание» в 2024 году с разъяснением требований законодательства о применении контрольно-кассовой техники в сфере общественного питания.
Внедрение предприятиями общественного питания Иркутского района системы ХАССП и соблюдение требований законодательства по применению контрольно-кассовой техники позволит повысить уровень обслуживания и качества услуг в сфере общественного питания на территории этой популярной туристической зоны нашего региона.
Последние новости
Прокуратура проводит проверку и контролирует уголовное дело по факту нападения мужчины на несовершеннолетнюю в Свердловском районе г. Иркутска
Прокуратура Свердловского района г. Иркутска организовала проверку и поставила на контроль ход и результаты расследования уголовного дела, возбужденного следователями СК по ч. 3 ст.
Прокурор Иркутского района Кончилова И.М. провела личный прием граждан по вопросам здравоохранения
Прокурор Иркутского района Кончилова И.М. провела личный прием жителей с выездом в ОГБУЗ «Иркутская районная больница».
Региональные выплаты начнут назначать через Соцфонд
В Бюджетный кодекс России планируют внести изменения В Минтруде России предложили поручить распределение мер поддержки Социальному фонду.
Прокуратура контролирует проверку по факту ДТП с участием автобуса в Братске
Прокуратура г. Братска поставила на контроль ход и результаты проверочных мероприятий, организованных сотрудниками полиции по сообщению о дорожно-транспортном происшествии с участием общественного транспорта в г. Братске.